يشهد مركز السنطة بمحافظة الغربية، القلعة الأكبر لزراعة فاكهة العنب على مستوي الجمهورية، انطلاق موسم حصاد هذه الفاكهة، وتشتهر القرى التابعة له بزراعته

لما لها من عائد اقتصادي كبير، حيث يدخل في العديد من الصناعات منها صناعة العصائر، وصناعة الزبيب المصري، فضلاً عن بيعها بالأسواق للجمهور

حيث يقبل على شرائه كل الفئات لمذاقها الحلو وتعد من اشهر فواكه فصل الصيف

ويشتهر مركز السنطة بزراعة 11 ألف فدان على مستوى القرى بأنواعه المختلفة، حيث ينتج الفدان الواحد مايقرب من 15 طنا من العنب

كما يتصدر مركز السنطة المركز الأول على مستوى الجمهورية في إنتاج الزبيب بنسبة 90٪ من إجمالي المحصول في مصر

ويقول حامد شادي أحد مزراعي العنب بقرية شنراق بالسنطة، إن العنب يعد من أشهر الفواكه الصيفية، والتي يشتهر مركز السنطة بزراعته

ويستحوذ على نسبة كبيرة من مساحاته المنزرعة ويتربع على عرش صناعة الزبيب

وأشار إلى أن المزارعين ينتظرون المحصول في هذه الفترة من كل عام، ثم بعد ذلك يبدأون في جمع المحصول واشهره العنب البناتي

والذي يدخل في صناعة الزبيب بأجود الانواع، وينافس الزبيب الإيراني والسوري، ويتم تصديره للخارج، بعد اكتفاء السوق المحلي

وأضاف أن مركز السنطة يشتهر بزراعة 11 ألف فدان سنويًا، وحرص المزارعين على التوسع في الزراعة بمحافظات البحيرة والمنيا

وتغطية مساحات كبيرة من الصحراء بأشجار العنب

وأشار إلى أن حصاده يبدأ عقب صلاة الفجر، ويستمر حتي الثامنة صباحًا بأكثر تقدير قبل ارتفاع درجات الحرارة

ويقوم التجار بنقله في اقفاص بلاستيكية مخصصة للعنب ونقله للاسواق

هذا بجانب نقل كميات منه لمصانع الزبيب

وأوضح أن هناك عددًا من مصانع الزبيب المنتشرة بقرى المركز، حيث يتم تجميع العنب ووضعه في مفارش ودخوله لمراحل الغسيل والتجفيف

وتجهيزه للتعبئة ثم النقل للأسواق والتصدير للأسواق الدولية، مؤكدًا أنهم ينتجون واحدًا من أفضل انواع الزبيب الذي ينافس مثيلته في إيران وسوريا