مقدمة:

في حياتنا اليومية، بنهتم نأكل عشان نجوع أو نحافظ على جسمنا،
لكن قليل اللي بيفكر إن الأكل كمان بيأثر على مزاجنا وصحتنا النفسية.
اللي ناكله ممكن يفرّحنا أو يخلينا متوترين من غير ما نحس.
عشان كده العلماء بقوا يتكلموا عن حاجة اسمها التغذية العلاجية،
يعني استخدام الأكل كطريقة نساعد بيها الجسم والنفس مع بعض.

٠ يعني إيه تغذية علاجية؟

التغذية العلاجية هي نظام أكل صحي بيكون معمول مخصوص حسب حالة الشخص.
يعني لو حد بيعاني من تعب نفسي أو جسدي، ممكن الأخصائي يغير أكله عشان يتحسن.
زي ما الدواء بيُعالج، الأكل كمان ممكن يعالج، بس بطريقة طبيعية ومن غير آثار جانبية.

مثلاً:

الشخص اللي بيعاني من القلق أو العصبية، بيتنصحه يقلل الكافيين ويزود الأكل اللي فيه ماغنيسيوم.

واللي عنده اكتئاب، ممكن يتنصحه ياكل أكلات غنية بالأوميجا 3 والفواكه الطازة.

٠ إزاي الأكل بيأثر على نفسيتنا؟

جسم الإنسان والمخ دايمًا شغالين سوا.
المخ بيحتاج مواد غذائية معينة عشان يفرز "هرمونات السعادة" زي السيروتونين والدوبامين.
لما ناكل أكل صحي، الهرمونات دي بتشتغل كويس، ونحس براحة وسعادة وهدوء.
لكن لما ناكل أكل مليان دهون وسكر، بنحس بخمول وتعب وقلق.

يعني الموضوع مش صدفة،
ده المخ بيتغذى من الأكل زي ما بيتغذى الجسم بالضبط.

٠ أكلات ترفع المزاج وتريح النفس:

الشوكولاتة الداكنة: بتزود هرمون السعادة.

الموز: بيهدّي الأعصاب وبيقلل القلق.

السمك، خصوصًا السالمون: بيقوّي المخ والمزاج.

المكسرات: فيها دهون مفيدة بتساعد على التفكير الهادئ.

الشوفان والخضار: بيظبطوا الطاقة طول اليوم.

وفي المقابل، لازم نقلل من:

السكر الأبيض.

المشروبات الغازية.

الأكل السريع والمقلي.

لأنها بتتعب الجسم والمخ وبتأثر على المزاج بشكل سلبي.

???? العلاقة بين الأكل والمشاعر:

أوقات بنزعل فنروح ناكل شوكولاتة أو بطاطس مقلية.
بنفتكر إن ده بيخلينا نرتاح، بس في الحقيقة هو راحة لحظية.
بعدها نحس بتأنيب ضمير أو خمول، وده بيزود الحزن بدل ما يقلله.
لكن لما ناكل أكل صحي، الجسم بيفرز مواد بتخلينا نحس بهدوء حقيقي مش مؤقت.

يعني الأكل ممكن يغيّر مشاعرنا من غير ما نحس،
عشان كده لازم نختار اللي يساعدنا نكون أحسن مش اللي يخلينا نرتاح لحظة ونتعب بعدها.

٠٠ لما الأكل يبقى علاج للنفس:

كتير من الأطباء بقوا يستخدموا التغذية العلاجية مع الجلسات النفسية.
يعني المريض بياخد دعم نفسي وكمان نظام غذائي يناسب حالته.
ده بيخلّي التحسن أسرع وأقوى.
في ناس اكتشفوا إنهم لما غيروا أكلهم، نومهم اتحسّن، وطاقتهم زادت، وبدأوا يحسوا إنهم أهدى وأريح نفسيًا.
٠٠٠ الأكل كحب للنفس:

لما تختار تاكل أكل مفيد، فإنت كده بتقول لنفسك "أنا أستحق أكون بخير".
ودي أول خطوة في أي علاج نفسي حقيقي.
الأكل مش بس وجبة، ده رسالة تقدير للنفس.
فكّر قبل كل وجبة: "هل اللي هاكله هيساعدني أكون أهدى وأسعد؟"
لو الإجابة نعم، فإنت بدأت طريقك للصحة النفسية فعلاً.
٠٠٠ الخاتمة:

الصحة النفسية مش دايمًا محتاجة دواء،
أوقات بتحتاج طبق فيه حب واهتمام واختيار صح.
الأكل الصح مش بس بيغذي الجسد،
هو كمان بيغذي الروح والعقل والمشاعر.

خلّي أكلك دواءك، ومزاجك نتيجة اختيارك ٠
ابدأ النهارده بخطوة بسيطة: وجبة صحية… ومزاج أحسن ٠