عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم، اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة

للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة منظومة الطحن وإنتاج وتداول الدقيق

 والوقوف على انتظام العمل بمنظومة الخبز المدعم، إلى جانب متابعة موقف الخبز السياحي الحر

والخبز الفينو، وضمان توافر احتياجات الأسواق والصناعات الغذائية المختلفة.

وتناول الاجتماع متابعة انتظام عمل المطاحن وتوافر الدقيق الحر في الأسواق، بما يضمن استمرار إمداد

المخابز باحتياجاتها وانتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو، إلى جانب التأكد من توافر احتياجات الصناعات

الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها صناعات المكرونة والمخبوزات وغيرها من المنتجات

 بما يدعم استمرارية الإنتاج ويلبي احتياجات الأسواق.

كما بحث الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو في ضوء مدخلات الإنتاج، إلى جانب متابعة

حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة بالأسواق.

وأكد الاجتماع أهمية استمرار التنسيق بين وزارة التموين والجهات المعنية وممثلي القطاع، بما يضمن

توافر مستلزمات الإنتاج بالكميات المطلوبة، ويسهم في استقرار وانتظام الأسواق وإتاحة المنتجات

للمواطنين بأسعار مناسبة.